可口的披萨至尊披萨怎么做[自制豪华至尊披萨详细菜谱]

玩家破色提问：可口的披萨至尊披萨怎么做

先将黄油以外的面团资料 （加牛奶的时刻 注意不雅 察面团的湿度进行调整，不要一次加完）放入面包机中，启动揉面功效 ，约10分钟揉成滑腻 面团后，参加 切成小块的软化的黄油（假如 用玉米油可以所有面团资料 同时放入）

持续 揉面20-30分钟，揉成滑腻 面团，发酵

期待 面团发酵的进程 中预备 馅料。所有食材洗净、改刀。菠萝我用的新颖 的，也可以用罐头的，假如 用罐头的注意控一下水份。

番茄去皮切丁

炒披萨酱：油锅烧热，放少许玉米油，下适量洋葱爆喷鼻 ，下番茄丁和披萨草，盐，糖，黑胡椒小火炒至番茄变软成酱，盛出放凉待用。

马苏里拉奶酪切末或者用刨刀刨成碎末。假如 买的马苏里拉碎，可以省去这步

面团发酵至两倍年夜 ，手指戳洞不会缩不塌陷即发好了

掏出 面团，按压排气后分成两个雷同 年夜 小的面团，滚圆，盖上保鲜膜静置15分钟。

取个中 一个擀成披萨盘年夜 小的圆形

披萨盘抹油（假如 是不沾盘不消 ），把擀好的面饼放进去

用叉子在面饼上扎孔

平均 的涂上炒好晾凉的披萨酱

撒一层马苏里拉奶酪碎

放上其他馅料

最后在外面 再铺一层马苏里拉奶酪

烤箱预热上170度，下火160度，烤20分钟。烤好后，掏出 用轮刀切块即可食用。

完成

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