网友距离提问:糖尿病患者别犯这些饮食误区吗
糖尿病患者别犯这些饮食误区
1、“吃少了,就能节制血糖”
郑密斯患上糖尿病前很胖,是以,患病后她很注意减肥,只管即便少吃器械,她以为本身只要节制好体重,就可以解脱糖尿病的困扰。然而,有糖尿病患者埋怨本身已经吃得很少了,血糖值照样居高不下。是以,不要认为吃得很少,血糖就必定降下来。实在身材有天然掩护作用,永劫间摄取不到能提供足够糖分的食品,身材就会启动其他升糖荷尔蒙,匆匆进肝醣(肝糖原)分化,是以血糖不会低落。相对地,暴饮暴食会造成血糖突然升高,“固准时间吃、吃固定的量”才是最佳守则。糖尿病与肥胖水平亲密相关,确定必要控制饮食,但并非吃得越少越好。假如患者摄入的能量、养分不敷,还会加宿疾情恶化,抵御力降落,机体变得加倍衰弱,严重的会发生低血糖,乃至影响年夜脑功效。糖尿病患者应依据身材状态及运动强度,订定本身的食谱,保证各类维生素和微量元素的足量摄入。食品只管即便多样化,日常平凡多吃蔬菜、粗粮等食品,对规复胰岛功效年夜有利益。
2、“无糖食物不影响血糖,我只吃无糖食物”
所谓的无糖食物,一样平常指不含蔗糖或用其它甜味剂如木糖醇等替代的食物,这些甜味剂是低热卡糖或不产热卡糖。但无糖饼干、无糖面包等仍旧都是食粮做的,这些食物吃下去也会在体内转化成葡萄糖而导致血糖升高。是以,这类食物仍旧应计算入总热量规模内不克不及食用过度。有必定糖尿病饮食治疗常识的病友都应该知道:饮食治疗的目标在于节制总热量和平衡饮食,而并不在于专门吃所谓的“无糖食物”。实在无糖食物中的养分身分与通俗食品没有什么分歧。病友们假如不注意糖尿病饮食治疗的原则,而以为只要吃“无糖食物”血糖就没有问题,这是很危险的。
3、“糖尿病不克不及吃糖,不甜的食品就能吃”
许多患者差错地以为,糖尿病是吃糖或甜食过量所致。是以在调节饮食中,只限定含糖量高的甜食,例如蛋糕、糖果、生果、巧克力等,而对米饭、馒头、饼干等不甜的食品不加限定,这长短常差错的。食品之以是会有甜味,是由于此中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖或双糖,这些糖的摄入切实其实会引起血糖升高。另外一些多糖类食品(如淀粉),固然没有甜味,消化之后却会分化成葡萄糖,同样会导致血糖升高。以是,我们不克不及笼统地经由过程甜味去断定食品可否食用,应该把甜食和高碳水化合物的食品区离开来。
而对糖尿病病人来说,紧张的是节制碳水化合物的摄入总量,包含单糖、双糖、多糖(主要指淀粉),而并不仅仅是甜食。只要保证合理的碳水化合物摄入总量,甜食也可以适量吃一点。
4、“糖尿病人不克不及吃生果”
杨密斯日常平凡很喜欢吃生果,但自从患了糖尿病后,就再也不敢吃生果了,担忧如许会加重糖尿病的症状。生果中有丰硕的矿物资(铬、锰),对进步体内胰岛素活性有很好的赞助作用。生果中的纤维素对降血糖还有益处。是以,糖尿病患者在血糖节制很好的环境下是可以吃生果的,但不克不及无穷制地吃,要适量。另外,生果最好在两餐之间食用,不要在饭后立刻吃,且要选择低糖生果,如:西瓜、草莓、柚子等。
5、“纯自然的果糖能降糖”
今朝市场上呈现了不少自然果糖产物。如某品牌自然果糖的贩卖商称:本身的产物百分百提取自新颖果蔬,不会直接影响胰岛素排泄和血糖天生指数,糖尿病患者可宁神食用。实在,果糖也是单糖的一种,与葡萄糖分子式雷同,只是布局略有差别。荔枝中就含有年夜量果糖,人们食用后,每每血糖会低落,但许多糖尿病人并不知道此中的启事。实在,果糖只有转换为葡萄糖后,能力被人体所应用。年夜量食用后,果糖积累在血管内,来不及改变成葡萄糖,会使血液葡萄糖过低,严重时会造成低血糖休克。这种降糖作用不仅后果短暂,还可能对糖尿病病人的康健组成必定风险。
6、“节制饮食是节制主食,副食可以不限”
合理地节制饮食是指节制热量,不仅指米饭、面食(主要含碳水化合物)这些主食会产热卡,肉蛋类、豆成品及油类也一样产热卡。1克碳水化合物产热4千卡;1克卵白质也产热4千卡;而1克脂肪要产热9千卡。以是,日常平凡只管即便不吃油炸食品及富含油脂的干果类(如花生、瓜子、核桃),豆成品也要限定。比来还发现豆成品中含蛋氨酸较为丰硕,它在酶的作用下可转化为半胱氨酸,后者会毁伤动脉壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯易于沉积在动脉管壁上,匆匆进动脉粥样硬化的形成。
7、“豆成品含糖低,可以多吃”
许多糖尿病病人以为,豆成品含糖和热量都不高,此中的年夜豆异黄酮对血糖还有必定节制作用,是以可以多吃一些。实在,固然豆成品相对付动物卵白更得当于糖尿病人,但卵白质的摄入量也是有限度的,摄入年夜量的卵白质会给肾脏带来很年夜负担,乃至造成弗成逆的危害。是以,糖尿病患者,分外是归并有肾病的患者,不克不及盲目多吃豆成品,以免加宿疾情。
8、“多吃南瓜可以降糖”
在糖尿病人群中,一直传播南瓜可以降血糖的说法。实在这种说法不完全正确。只管人指出,南瓜中所含有的南瓜多糖对节制血糖有优越的后果。但南瓜作为一种完备的食品,里面还含有年夜量的糖类物资,会使餐后血糖敏捷升高。是以,“南瓜降糖”是一种“单方面”的见地。糖尿病人最好是把南瓜当菜吃一点,而不要随便年夜量进食。未成熟的嫩南瓜含糖量较低,可以作为通俗蔬菜适量食用,成熟的南瓜含糖量较高,食用时要食量削减主食的摄入量。
9、“荤油不克不及吃,植物油多吃没事”
只管植物油中含有较多不饱和脂肪酸,但无论动物油、植物油都是脂肪,都是高热量食品。假如不节制,就容易跨越逐日所划定的总热量。是以,植物油也不克不及随意吃。
10、“节制好正餐,零食可以不限量”
有些糖尿病患者三餐节制比拟抱负,但因为饥饿或其他缘故原由养成吃零食如花生、瓜子、休闲食物的习气,并且还不节制摄入量。实在如许也破坏了饮食节制原则,年夜多半零食均为含油脂量或热量较高的食物,随意率性食用会导致总热量超标。
糖尿病患者的日常照顾护士
1、饮食要康健
患者天天都要用饭,而日常饮食必定要坚持康健主和合理。相对来说,糖尿病人不克不及吃糖是指日常饮食不克不及直接食用蔗糖和葡萄糖,果糖是可以吃的,果糖的分化不必要胰岛素的介入。然则蜂蜜的主要身分是果糖与葡萄糖,请患者慎食蜂蜜。不暴饮暴食,生涯有纪律,用饭要细嚼慢咽,多吃蔬菜,尽可能不在短光阴内吃含葡萄糖、蔗糖量年夜的食物。有了这些办法也能做到糖尿病的照顾护士。
2、足部宜动不宜静
动则血运增长,静则血运迟缓。足部常常推拿或恰当运动,可以匆匆进其血液轮回,改善神经功效。但弗成过量运动,以免增长足部负荷。这也是对糖尿病足冬季照顾护士步伐有哪些的先容。
3、足部宜暖不宜寒
入冬后,糖尿病患者足部应注意保暖,可采纳多种适当的取暖和办法,以期改善局部血液轮回,坚持优越的血液及养分供给,加快酸性代谢产品的分泌。但在取暖和时应防烫伤。
4、足部宜净不宜污
分外在冬季宜逐日用温水洗腿足,勤洗濯调换鞋袜,坚持足部干净;实时清算鞋袜内异物,防止足部硬伤产生;注意干净足部出力点角化组织,以免有碍血运而致过度角化使皮肤形成囊泡、熏染匆匆发溃疡。
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